بذنجان بالخلطة
عن الوصفة
بذنجان بالخلطة
المكونات
- 1 بذنجان
- 1 طماطم
- 4 فصوص ثوم
- 3 معالق خل أبيض
- 0.5 معلقة ملح
- 0.5 معلقة فلفل
- كسبرة خضراء
طريقة التحضير
-
1
نقطع البذنجان و نقليه في الزيت
-
2
قومي بتصفية قطع البذنجان من الزيت جيداً حتي يكون الطعم أفضل بأستخدام مناديل مطبخ
-
3
قومي بوضع الثوم المبشور مع قطع الطماطم الصغيرة مع الملح و الفلفل و الكسبرة الخضراء و الخل و قلبيهم جيداً
-
4
ضعي الخليط علي البذنجان كما في الصورة
-
5
يمكن تقديمها مع مكرونة او اي طريقة اخري تفضلينها ❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
